目前日期文章:201001 (12)

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大S徐熙媛為善待動物組織亞洲分部拍攝的第2輯素食廣告今天發布。其中1則廣告是大S抱著小豬性感入鏡,但小豬卻拉屎在她身上,嚇得大S趕緊釐清:「這不是我拉的屎!」

曾榮獲善待動物組織2009年度亞洲最性感素食藝人的大S說:「動物就像我們的家人、兄弟姐妹和朋友;我們是同類而且我們都是平等的,我愛所有動物,所以我不會吃牠們。」

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國小學童,怎麼會拒吃「牛排」?雲林古坑桂林國小校長,當著全校學生的面承諾「寒假作業做的好的小朋友,校長要請吃牛排」,沒想到學生的反應,竟然異口同聲說「不好」,一問之下,學生說「校長,我們不吃肉 」,原來學校推行「節能減碳蔬食餐」,一個禮拜吃2次素食,反應熱烈,全校學生也漸漸養成吃素的習慣,跟牛排說NO。

寒假到了,小朋友不分年級,到學校參加冬令營活動,由
台大的大哥哥、大姐姐來帶活動,校長現身,宣布要請小朋友吃牛排,沒想到碰了一鼻子灰。

國小校長簡三郎:「(寒假作業)寫的最好的,校長請你們吃牛排,好不好?」學生:「不好。」簡三郎:「為什麼不好?」學生:「因為要吃『素食』。」

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如果你要吃肉的話,你應該首先瞭解這些肉是如何生產的,這些動物是怎麼被對待的。我相信,你不希望在無心的情況下,為這個世界增添多一樁殘忍的行為。

不吃素的朋友,我有話要告訴你們。
你們知道現在的農牧業是怎麼畜養牛、豬、雞、火雞等這些動物的嗎?

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好久不見的歌手林佳儀改行賣素食,從玉女歌手轉換跑到當老闆娘,很多人覺得有點太突然了 ,不過這背後有一個感人的故事,因為林佳儀的弟弟幾年前,意外被乾冰嗆昏迷,到現在都還沒甦醒成了植物人,林佳儀從此發願吃素希望多為弟弟做功德,希望有一天弟弟可以醒過來。

 資料來源 http://www.ttv.com.tw/cuisine/Detail.aspx?rid=463 


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一 位 華 僑 朋 友 夫 婦 僑 居 美 國 , 太 太 是 素 食 者 , 有 一 次 夫 婦 參 加 了 一 個 宴 會 , 他 太 太 因 素 食 , 只 要 一 份 素 菜 , 而 座 旁 陌 生 美 國 人 , 面 前 也 是 一 盆 素 菜 , 隨 後 那 個 美 國 人 問 她 : 「 請 問 太 太 是 素 食 者 嗎 ? 」 那 位 太 太 道 : 「 正 是 , 先 生 也 是 嗎 ? 」 那 人 說 : 「 不 是 , 我 是 肉 類 檢 查 員 。 」 宴 會 食 物 中 , 肉 類 豐 富 , 既 非 素 食 者 , 應 該 嚐 嚐 味 道 。

原 來 那 位 肉 類 檢 查 員 的 職 業 和 經 驗 告 訴 他 , 在 所 有 食 物 中 , 最 害 人 的 莫 過 肉 類 。 肉 食 能 引 起 風 濕 、 癌 症 、 各 種 腸 胃 、 心 臟 、 肝 、 腎 等 疾 病 。 人 體 的 排 泄 系 統 , 祇 能 排 出 很 少 的 一 部 份 , 其 他 的 都 被 肌 肉 吸 收 了 , 肉 類 的 廢 物 , 尿 酸 是 顯 明 的 一 種 , 動 物 一 經 宰 割 , 廢 物 積 存 體 內 加 多 , 人 食 其 肉 , 不 知 不 覺 中 , 等 於 把 動 物 的 廢 物 加 入 自 己 體 內 , 就 如 尿 酸 , 長 期 下 來 , 尿 酸 結 晶 刺 到 哪 裡 , 哪 裡 就 痛 , 行 成 了 風 濕 病 、 關 節 炎 等 。 

曾 在 一 本 雜 誌 上 , 讀 到 一 位 外 國 生 物 學 家 的 話 , 他 說 : 「 動 物 和 人 一 樣 , 情 緒 緊 張 時 , 會 產 生 一 種 內 分 泌 , 所 以 當 動 物 被 宰 殺 的 時 候 , 極 度 的 驚 懼 恐 怖 , 體 內 內 分 泌 驟 然 產 生 , 分 佈 全 身 及 肌 肉 內 , 本 來 可 以 新 陳 代 謝 排 泄 的 , 但 死 了 , 存 在 體 內 的 分 泌 物 變 成 毒 素 , 人 吃 了 牠 就 要 中 毒 。

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澳大利亞是全世界第8個國家推行週一無肉日活動,鼓勵人們減少肉食,以改善個人及環境的健康。澳洲週一無肉日組織的創辦人之一是茹素的喬普拉女士(Ms. Vinita Chopra),她表示這活動在公立中小學推廣,透過該組織的網站提供營養素食食譜,教導如何培養更健康的飲食習慣meatlessmondays-australia.com.以互動電子郵件、臉書、推特及當地支持者傳播訊息。週一無肉日活動已開始在維多利亞、墨爾本展開,將擴展到全國的民眾。

資料來源 
http://www.meatlessmonday.com/vinita-talks-up-mm-down-under/

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地球只有一個」不能再只是口號
 
最近在丹麥哥本哈根舉行的聯合國氣候變遷會議引發不少討論,老實說在開會前我就覺得這樣的會議對於地球的意義並不大,除非地球現在就發生如「明天過後」或「2012」電影中的情節,否則在全球一味的追求經濟成長的氛圍下根本不會有積極的作為出現。

現在化妝品界也常常以稀有的天然資源為成分訴求,像是死海泥、冰河泥、稀有礦石、稀有金屬、極地動植物、雨林動植物、稀有動植物…等等
如果這些原料的來源取得都沒有考量到生態環保及永續經營,卻都只是以「天然、自然或有機」的商業訴求吸引消費者,到最後地球資源枯竭環境失衡最後受害的還是大家。

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所謂「維根(Vegan)新生活」,是以尊重生命為出發點,是一種不傷害動物的「完全蔬食」生活方式,可以為人類、動物及地球帶來健康、和平與永續。

北極已經開始融冰,暖化迫在眉睫,颶風、暴雨、海嘯、地震、海水倒灌、生靈塗炭,天災肇始於人禍,讓我們立即行動拯救家園!超越種族國家,不分宗教信仰,愛就是
維根(Vegan)新生活

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以下故事是約翰.羅賓斯 《食物革命》(THE  FOOD  REVOLUTION) 一書中的一章(THE  PIG  FARMER)。這是一個真實的故事,述說他和一位豬農和其家人間的感人故事。

“他說:「我做了」,他的淚滑過臉頰。這淚觸動我的心,讓我謙卑。我先前認爲這位男子毫無人類感情,但他在陌生人前哭了。我先前認爲這位男子鐵石心腸,但其實他有很深的感情。我錯得多離譜啊。

有一天在愛荷華州我碰上了一位男士 - 我用男士這個詞,坦率的說,隻是因爲禮貌上的關係,因爲當時我並非這麽看他的。他擁有和管理一個他所謂的“豬肉生産工廠”。我卻稱它爲奧斯維斯豬集中營。

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曾當過獵人,因尊重生命而變成生態攝影家,徐仁修繼發起台灣最大的保育團體「荒野保護協會」後,結合素食作家蘇小歡、經濟學者,也是經濟日報總主筆馬凱等人及許多民間團體,在台灣發起「週一不吃肉」平台。

徐仁修表示,其實救地球不用等待超人的出現,我們只需要用一雙筷子就能救地球!

環保觀點

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 吃素八、九年的明星徐熙媛(大S),贏得國際善待動物組織(PETA)網站票選冠軍,成為亞洲最性感素食女明星。大S得知自己奪冠後感到榮幸,她認為吃素能減少身體的負擔,還能勵行環保,並呼籲大家都能享受吃素的健康與樂趣。她說:「每一種動物都該被尊重,生命沒有等級之分。」

票選結果的第二名,是由年輕的蒙古歌星娜民金獲得。娜民金擁有天籟般的嗓音,和吹彈可破的漂亮皮膚;她不僅吃素,並且學習靜坐多年,除了優越得歌藝之外,她還從事寫歌、編舞等創作;她的許多歌曲在蒙古高居排行榜第一名,並在約翰‧藍儂(John Lennon)的「愛與和平紀念精選輯」(Peace, Love & Truth)裡,和約翰‧藍儂一起演唱。問她怎麼能在十六歲時就寫出這麼多歌?她唯一的解釋就是:「原因在於我吃素、打坐。」

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Vegan 簡單來說:
維根
取英文Vegan一字的諧音,也取其深意。它是一種不傷害任何動物的生活方式,不僅飲食純素,也包含不使用動物製品。不同於以往人們因宗教原因而吃素,最近越來越多人選擇維根 (Vegan) 的生活方式,有人為了減肥,有的是健康因素,也有心靈因素的,更有許多人因為環保而開始「維根」。

Vegan的定義:

Vegan是一種堅持不傷害任何動物的生活方式。不僅在飲食方面不食用含有魚、肉、蛋、奶製品的食物;並且在生活中不去使用任何含有動物成分的產品,或以動物測試的產品。

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