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做環保,從吃素食開始

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入選美國《時代雜誌》(TIME)百大影響人物「英雄榜」、台東愛心菜販陳樹菊,即將在3日啟程前往美國;她平常都是吃素,2日晚還特別到素食餐廳用餐,結果一眼就被其他客人認出來,大家為她掌聲喝采。
而第一次出國,要怎麼解決用餐的問題?陳樹菊說,「只要有水果,就沒問題。」



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